大吟醸　八海山　1.8L

4,180円(税380円)
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DETAIL

《利酒師おススメ温度　常温〜ぬる燗》

この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手作りの麹と 八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
ほのかに感じる上品な香りと雑味のない味わいで料理を引き立てます。
まろやかできれいな淡麗辛口のお酒です。

アルコール度：15.5％
日本酒度：+5.0
酸度：1.2
使用しているお米・酵母
麹米：山田錦
掛米：山田錦・五百万石　他
精米歩合：45％

NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師　原澤太一
認定番号　46917


味わいマップ

香り
穏やか
華やか
甘辛
甘口
辛口
濃淡
芳醇
淡麗

おすすめの温度

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